安徽省將大力推進蔬菜標準園建設

“全省人均瓜菜占有量達530公斤，高于全國平均水平”

——種好“菜園子”，穩定“菜籃子”，促進農民增收農業增效

驚蟄將至，春播即將全面展開。在蕭縣白土鎮歐盤村，新式蔬菜大棚的建設正緊張招標。 “利用120萬元的扶貧資金，鎮里決定選擇兩個貧困村扶持發展設施蔬菜，既調整農業結構，也幫助村民脫貧致富。 ”白土鎮副鎮長王莉介紹。

以實施蔬菜產業提升行動為主線，我省著力種好“菜園子”，不但豐富了人們“菜籃子”，還促進農業綠色增效、農民增收。

去年，全省蔬菜播種面積1335萬畝，總產2700萬噸。 “全省人均瓜菜占有量達到530公斤，高于全國平均水平。 ”省菜籃子辦公室主任王亞林介紹，蔬菜單產突破2000公斤，達到2020公斤；蔬菜總產值560億元，比2010年提高64%；畝產值突破4000元大關，達到4200元。 “目前蔬菜產值在農業總產值中的比重超過四分之一，來自蔬菜產品收入占主產區人均家庭經營現金收入的30%以上。 ”省菜籃子辦公室副主任齊波說。

王亞林表示，在實施農業供給側改革，統籌糧經飼發展的新要求下，蔬菜產業在優化農產品結構上大有可為。 “目前，全省已形成五大蔬菜優勢產區，面積占全省蔬菜種植面積的80%以上，是發展的重點。 ”王亞林強調，今年我省將以蔬菜標準園創建為抓手，推進蔬菜產業綠色增長模式攻關行動，特別是推廣優質高效種植模式，科學輪作換茬，提高產量，“預計全年蔬菜播種面積1340萬畝，總產2800萬噸。 ”

“穩定菜籃子的關鍵，還在于產銷信息暢通。 ”王亞林表示，將以11個部級蔬菜預警項目基點縣為重點，做好生產、銷售、價格等數據采集和形勢分析，確保市場供應基本穩定、價格平穩。

“標準園示范面積達20萬畝，輻射帶動面積過百萬畝”

——以標準化種植推廣先進適用技術，提升蔬菜單產和效益

談起菜園子，許多人的印象是整齊的田壟，一行行的辣椒、茄子在田野里煞是好看。然而，走進今天的一些大型蔬菜基地，你只能看到一排排現代化的大棚。 “一座大棚投資少的幾萬元，多的十多萬元。 ”齊波告訴記者，與老式大棚比較，新式大棚貴在現代化設施，有的可以監控溫度和濕度，有的可實現自動噴灌。

“蔬菜產業提升的有效抓手是發展設施蔬菜，推動標準化種植。 ”齊波介紹，到去年底，全省設施蔬菜播種面積530萬畝，占總面積的33.5%，達到全國中上水平。創建部級設施蔬菜標準園144個，省級設施蔬菜標準園245個，“標準園示范面積達20萬畝，輻射帶動面積過百萬畝”。

標準園創建最重要的是，提供了先進適用技術推廣平臺。如示范推廣棚室設施多樣化生產技術、遮陽網和防蟲網覆蓋技術、節水微噴灌滴灌和蔬菜安全生產綠色防控技術。通過這一平臺，全省引進、推廣瓜菜新品種100多個，優質安全、高效栽培技術模式60多種，全省瓜菜良種覆蓋率達85%。

標準化種植好處多，但推廣難題也不少。 “主要是技術服務體系不健全，導致關鍵技術落實走形，阻礙了標準園創建步伐。 ”齊波分析，尤其是許多基地基礎設施落后，設施比重低，菜農技術儲備不足。

為此，今年我省將加大省部級蔬菜標準園創建力度，加強優勢區域規模生產基地建設，提高設施水平和設施蔬菜生產比重。齊波介紹，今年將與省蔬菜產業技術體系、省農科院合作共同組織，分別在肥西、舒城安排兩個展示園，展示品種100個以上，展示綠色高效栽培模式10項以上。 “召開現場觀摩會，組織觀摩、交流，推介適宜的新品種、新技術。 ”

“年檢測樣品數7萬多個，農殘抽檢合格率始終保持在98%以上”

——穩步提升蔬菜質量安全水平，確保“舌尖上的安全”

“蔬菜吃之前一定要在水里泡半小時，防止有農藥殘留。 ”生活中不少家庭主婦這樣相互提醒。這也反映出人們對飲食安全的重視。

王亞林強調，我省對蔬菜安全極為重視，創建了銅陵縣、太和縣等5個國家農產品質量安全監管示范縣，在全省設有150多個蔬菜檢測點。 “年檢測樣品數7萬多個，蔬菜農殘抽檢合格率始終保持在98%以上。 ”

不久前，我省專門組織春節期間農產品質量安全監管行動，檢查各類農產品生產單位2.3萬家次，監測總體合格率為98.57%。

安全僅僅是底線，全省現已通過無公害、綠色食品、有機產品認證蔬菜面積分別為295萬畝、75萬畝和3萬畝，蔬菜地理標志產品13個。制定并實施省級蔬菜地方標準50余項，省級地方標準覆蓋了所有的大宗蔬菜。專家指出，這些舉措可以發揮我省生態資源優勢，打造綠色品牌，提升蔬菜產業的競爭力。

“把好質量安全關口，當前重點是做好各類農資投入品管理，特別是杜絕高毒農藥使用。 ”齊波說。為此，今年我省將以推廣蔬菜生產標準化技術為重點，推廣標準化安全生產技術，探索建立有效、可行的產地準出制度。擴大以速測為手段的自律性檢測站點建設，做好以農藥、肥料、生長調節劑為對象的專項整治，提高全省蔬菜質量安全水平。