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休閑農業從哪里下手,你想清楚了嗎?

近幾年來,受經濟環境大氣候的影響,大批企業盯上了農業這塊香餑餑。武鋼養豬,京東種大米,聯想種獼猴桃……各方大佬兜揣白花花的銀子,搞得農業熱火朝天。然而理想很豐滿,現實很骨感,在這個沒有硝煙的戰場上,有的在歡騰前行,有的在痛苦掙扎,也有的慘烈地倒下。


在農業里,休閑農業是產業經濟與體驗經濟的復合體,從體驗的層面上而言,它是玩出來的產業,玩什么?怎么玩?這里面有著很多的學問。



不做規劃怎么定位?



不少農場主進入休閑農業帶有一定的盲目性,對休閑農業要種什么、養什么,體驗什么,賣什么,往哪個方向發展,既無清晰的思路,又無長遠的規劃。很多搞休閑農業的,就是敗在這上面。一個項目既沒事先做戰略策劃,也不進行規劃,抱著走到哪里算哪里的心態,開發一點算一點,一頭扎下去,蒙著眼睛就往前跑,不掉坑里也是怪事一樁了。


在做休閑農業項目之前,首先必須結合國家戰略的方向,根據資源條件、區位交通、人文歷史等因素綜合考量,盡可能科學、合理的制定好戰略規劃與設計。規劃有了,定位才能有了根基。


沒有定位何來競爭力?



有了土地規劃,有了戰略方向,接下來需要思考的就是定位了。和眾多的行業一樣,它需要的是針對性,要有新穎、準確、有針對的定位,才能更好地抓住目標市場的“癢”點,從而直接打動消費者。


要針對不同的市場消費主體,做出準確定位。或青少年學生夏令營式、戶外拓展式,或老年養生式,或公司、企業的團隊活動式,或家庭周末游等。消費主體不同,需求各異,區分好不同的消費主體,滿足各自的需求,消費者才會前來。定位清晰了,也就有努力的方向,競爭力才能逐步形成。

沒有競爭力如何營銷?



沒有特色的休閑農業,難以在競爭激烈的市場中生存。我們在市場上看到的大多是布局雷同,項目雷同,簡單復制別人的項目或產品,似曾相識,大同小異,釣魚、吃飯,而且還吃不到正宗的農家土菜。如此這般,產品沒有特點,沒有競爭力,自然缺乏市場號召力,營銷成了農場主每天揮之不去的噩夢。


正確的定位能為你接下來的工作指明方向,只有特色經營才能讓你的農莊有了可以營銷的資本,才有可能打動用戶的心。




不做營銷怎么會有認知度?



農場、農莊建設好以后,要有針對性地進行營銷。電商“燒錢”般的營銷咱學不來,咱就得因時、因地制宜,集天時、地利、人和,整合各種資源而進行。如今農莊各類主題節慶、各種優惠打折營銷活動層出不窮,活動過程中人氣兒很旺,可一旦結束幾乎就是門可羅雀的地步了。因此,營銷是一項系統性很強的工作,不能指望一觸而就。


營銷是一項長期不懈的工作,同時還需要不斷的創新、持續的傳播。仔細看看身邊那些擁有良好口碑和形象的品牌,哪一個不是長期積累的結果?

沒有認知度談什么口碑相傳?



要讓農場、農莊有更廣泛的認知,其實就是為了更廣泛的覆蓋消費群體。這一步可借助新媒體進行傳播,要開起互聯網時代營銷。要知道,產品即爆品、話題即新聞、老板即明星、景觀即焦點、文化即魅力、知識即傳奇,將這些運用到免費的互聯網陣地上,建立自有媒體做日常傳播。


認知度、忠誠度當然可以起到口碑傳播、帶動銷售的作用,但“認知度”覆蓋達不到一定數量的受眾,就不會成為一個有影響力的品牌,只有讓更多人知道,才有更多的銷售機會,因此從這個角度說,沒有“認知度”一切銷售都是空談。




沒有口碑怎能形成美譽度?



“口碑”是最好的廣告效應。以“認知和熱情”、“高品味、高質量的產品和服務”為特征的“口碑”廣告是適合任何一家農場、農莊的,好的口碑能一傳十、十傳百,只有好的“口碑”不斷累積,才能慢慢形成美譽度,才能開拓新的客源,才能使更多的“頭回客”變成“回頭客”。


極致口碑來源于什么,當然是極致產品,沒有好的產品,一切都是空中樓閣。怎么做到極致呢?


第一,小而精。如果一年推出幾百種產品,要做到“極致”很困難,但如果一年只推出幾款產品,就可以做到。第二,界定好邊界。好的產品都要有邊界,一個產品只能代表某類消費群,而不能是全部的消費者,所以要有所界定和取舍。第三,革新和升級。任何一個顧客都不希望十年如一日看到同樣一個產品。

沒有美譽度談何品牌?



種子用戶積累到一定程度,就需要向更大的消費群進行擴容。實際上這是最關鍵的一個環節。口碑、忠誠度的消費群還是小范圍的,也是我們可以控制的。如粉絲從100人發展到1000人的時候。但如果要達到10000人到100000人,甚至百萬人的時候,我們需要怎做?


唯有擁有較高的美譽度才能真正贏得消費者的認可與信任,才會占有更廣大的市場,農場、農莊才會長久發展。美譽度是品牌獲得社會公眾支持和贊許的程度,美譽度永遠是無價的,它是最寶貴最可靠最穩定的市場資源。




沒有品牌,盈利只是一場空!



休閑農業的市場分為兩大類,一類是看得見的有形市場,如產品市場、消費者市場等,這是做事,做實實在在的事情,來不得半點虛假;一類是看不見的無形市場,如品牌、文化、生態等等,這是做市、做勢、做未來,這是休閑農業的重點。


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