法國生態游如何“農業+ ”

當觀賞油菜花成為中國熱門旅游項目之時，歐亞大陸另一端的法國也漸入旅游季。法國人生性浪漫，偏愛自然，生態旅游是他們最喜愛的休閑度假方式之一。

　　在法國，生態游的主體是農業旅游，重在開發農林畜牧業的觀光、休閑、教育等功能。據旅游部門統計，生態游已經成為法國人短期旅游的主流。此種旅游投入不多，產值卻占法國旅游總收入的1/4，堪稱全球“農業 ”產業的典范。

　　法國地勢以平原和丘陵為主，自然地貌的多樣性不如中國，但生態旅游資源卻一點都不遜于中國。身居巴黎，去盧瓦爾河谷或香檳地區度周末是不錯的選擇。游客可以在起伏的丘陵間領略廣袤的森林、葡萄田、玉米地、油菜花、薰衣草，參觀星羅棋布的城堡或酒莊，不僅能學習法國文化、歷史和農業知識，順便還可在某家特色餐館大快朵頤一番。

　　法國生態旅游方興未艾，給予世界很多啟示。首先，法國鄉村地廣人稀，普通農民都有地百十來公頃，機械化耕作，熟悉法國的人都知道，當地的旅游服務非常周到，但人工景觀卻不多，讓種植業和自然景觀融為一體是其重要特色。

　　其次，法國生態旅游很好地體現了現代旅游業的理念，絕大多數生態景觀均不收費。其實，法國旅游業整體上都講究“以薄利持久吸引游客”，這或許正是該國長期保持全球第一旅游大國地位的核心競爭力。目前，法國旅游收入主要看餐飲、住宿和紀念品銷售，門票還在其次。

　　再次，生態游不僅強調休閑，更要突出教育功能，讓游客有充分的“獲得感”。正因如此，“參與式農作”在法國很流行：參觀城堡，你可以向園藝人員學習觀賞樹的枝葉裁剪；造訪酒莊，你可以了解不同的葡萄品種并將自己釀的酒帶走……

　　法國生態旅游給世界最重要的啟示，或許就是“政府扶持，規范經營”8個字。農戶只要向旅游部門打個報告，就可設立鄉村家庭旅館，甚至能得到政府補貼。目前，法國數萬農戶建立了家庭旅館，他們中一些人還組成了名為“歡迎來農莊”的全國性聯合經營組織，以規范服務吸引游客。在生態游發達地區，政府則多建免費汽車露營地等配套設施，擴建道路，以助其招徠游客。

　　除此之外，通過農業領域協會搭建平臺、共享資源，聯通政府、企業和個人的模式也值得借鑒。