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016年湖北省十大水产主推技术--池塘鱼菜共生技术

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技术概述:
该技术是利用鱼类与蔬菜的共生互补,在鱼类养殖池塘水面进行蔬菜无土栽培,将渔业和种植业有机结合,进行池塘鱼菜生态系统内物质循环,互惠互利。
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产量与效益表现:
池塘鱼菜共生养殖模式与传统养殖模式相比,平均亩产能提高10%左右,节约水电成本投入30%左右,鱼药成本投入50%左右,病虫害显著减少,鱼类品质有一定程度改善,综合生产效益可提高30%以上。
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技术要点:
(1)池塘养殖技术要求
①改造池塘基础设施。包括小塘改大塘、浅塘改深塘及整修进排水系统等。
②水质环境洁净化。采用水生植物、微生态制剂以及滤食性和杂食性鱼类调水,合理使用增氧机,适时加注新水,适量使用环境保护剂、生石灰等,保持池水活、爽、嫩,透明度在35厘米以上。
③养殖品种良种化。按照池塘80:20养殖模式,选择优质、健康鱼类作为主养对象,适当搭配其他鱼类。
④饲料投喂精细化。坚持“四定”原则,根据鱼类生长速度、阶段营养需求和饲料质量确定每天投喂量。
⑤病害防治无害化。预防为主,优化池塘养殖环境,改善水质;切断传播途径,消灭病原体,加强对鱼种、饵料、工具、食场等消毒。
(2)蔬菜栽培技术要求
①浮架制作工艺。通过PVC管(直径75mm)制作浮床,上、下两层各有疏、密两种聚乙烯网片分别隔断吃草性鱼类和控制茎叶生长方向,网片规模为1米×4米和2米×4米。浮架材料也可选择竹子、泡沫板等。
②栽培蔬菜种类选择。栽培蔬菜种类应选择根系发达、处理能力强的瓜果植株,根据生产需要可选择丝瓜、青菜、生菜等蔬菜,其中空心菜是理想的种植品种。
③种植面积。水质较肥的池塘适合开展蔬菜种植。精养池塘蔬菜(空心菜)种植面积控制在5%~7%较为适宜,根据池塘水体肥瘦程度可适当地调整种植比例。
④蔬菜栽培方法。主要采用移植的方式栽种,即直接将空心菜等按照20~30厘米株距插入上层网目固定。此法操作快捷、简单,成活率80%左右,适合面积大、工作人员少的养殖场采用。
⑤蔬菜收割方法。可采用手摘、剪刀剪或镰刀收割。
适宜区域:
全省所有精养池塘,尤其是老旧池塘。
注意事项:
(1)上、下两层网片要绷紧,形成一定间距,控制蔬菜向上生长和避免倒伏。
(2)浮架应成带状布局,可以整体移动,以便根据需要变换水域和采摘。
(3)应及时收割蔬菜,避免蔬菜腐烂和影响后续生长。


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