016年湖北省十大水產主推技術--池塘魚菜共生技術

技術概述：

該技術是利用魚類與蔬菜的共生互補，在魚類養殖池塘水面進行蔬菜無土栽培，將漁業和種植業有機結合，進行池塘魚菜生態系統內物質循環，互惠互利。

產量與效益表現：

池塘魚菜共生養殖模式與傳統養殖模式相比，平均畝產能提高10%左右，節約水電成本投入30%左右，魚藥成本投入50%左右，病蟲害顯著減少，魚類品質有一定程度改善，綜合生產效益可提高30%以上。

技術要點：

（1）池塘養殖技術要求

①改造池塘基礎設施。包括小塘改大塘、淺塘改深塘及整修進排水系統等。

②水質環境潔凈化。采用水生植物、微生態制劑以及濾食性和雜食性魚類調水，合理使用增氧機，適時加注新水，適量使用環境保護劑、生石灰等，保持池水活、爽、嫩，透明度在35厘米以上。

③養殖品種良種化。按照池塘80:20養殖模式，選擇優質、健康魚類作為主養對象，適當搭配其他魚類。

④飼料投喂精細化。堅持“四定”原則，根據魚類生長速度、階段營養需求和飼料質量確定每天投喂量。

⑤病害防治無害化。預防為主，優化池塘養殖環境，改善水質；切斷傳播途徑，消滅病原體，加強對魚種、餌料、工具、食場等消毒。

（2）蔬菜栽培技術要求

①浮架制作工藝。通過PVC管（直徑75mm）制作浮床，上、下兩層各有疏、密兩種聚乙烯網片分別隔斷吃草性魚類和控制莖葉生長方向，網片規模為1米×4米和2米×4米。浮架材料也可選擇竹子、泡沫板等。

②栽培蔬菜種類選擇。栽培蔬菜種類應選擇根系發達、處理能力強的瓜果植株，根據生產需要可選擇絲瓜、青菜、生菜等蔬菜，其中空心菜是理想的種植品種。

③種植面積。水質較肥的池塘適合開展蔬菜種植。精養池塘蔬菜（空心菜）種植面積控制在5%～7%較為適宜，根據池塘水體肥瘦程度可適當地調整種植比例。

④蔬菜栽培方法。主要采用移植的方式栽種，即直接將空心菜等按照20～30厘米株距插入上層網目固定。此法操作快捷、簡單，成活率80%左右，適合面積大、工作人員少的養殖場采用。

⑤蔬菜收割方法。可采用手摘、剪刀剪或鐮刀收割。

適宜區域：

全省所有精養池塘，尤其是老舊池塘。

注意事項：

（1）上、下兩層網片要繃緊，形成一定間距，控制蔬菜向上生長和避免倒伏。

（2）浮架應成帶狀布局，可以整體移動，以便根據需要變換水域和采摘。

（3）應及時收割蔬菜，避免蔬菜腐爛和影響后續生長。

老泉河生態農莊 安徽禮仕農業科技有限公司

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