史上最冷冬季要來了：您家蔬菜、果樹這樣防凍才靠譜！

   　想必這幾天，不少地方的朋友感到非常寒冷。難道今年真的是傳說中史上最冷冬天嗎？農民朋友該如何應對呢？

　　關注天氣的小伙伴都會熟知厄爾尼諾，今年超強厄爾尼諾現象已經讓很多地方苦不堪言。今年6月，氣象專家表示超強厄爾尼諾現象已經結束。可惜，大家沒有高興幾天，他的“妹妹”拉尼娜又要出來發威了！

　　專家預測，2016—2017年冬天將形成一次拉尼娜事件。

什么是拉尼娜現象？

　　拉尼娜現象指赤道太平洋東部和中部海面溫度持續異常偏冷的現象，是熱帶海洋和大氣共同作用的產物。拉尼娜與厄爾尼諾正好相反，一冷一熱，所以拉尼娜又被稱為“反厄爾尼諾”。

　　拉尼娜作為一種異常的氣候現象，對我國氣候影響之一就是冬季氣溫可能偏低，易出現冷冬，且南方冬季偏冷概率更是高于北方。

　　拉尼娜對農業造成影響

　　拉尼娜常伴隨著低溫、雨雪、冰凍等災害，對靠天吃飯的農業是一場不小的打擊。一方面，農作物遭受不同程度的損害，嚴重影響產量；另一方面，農業設施受損，造成嚴重的經濟損失；雨雪冰凍天氣，路面結冰，農產品無法順利運輸等。

應對拉尼娜的措施

　　露地蔬菜防凍措施

　　①做好向陽菜畦。將菜畦做成略向南傾斜的畦面，以增加畦面對太陽輻射的接收量，提高地溫。

　　②低溝密植，適當深栽。冬季多吹西北風，可在畦上開東西向或東北西南向、深10～13cm的淺溝，將菜栽種于溝內，有避風保暖效果。據測定，溝內的土面溫度可比平地上高1～2℃。冬菜種植密度可大一些，菜株間距離小不僅利于群體呼吸熱的積聚，還能減輕冷風的侵襲，提高株間氣溫與地溫。冬菜栽植宜深點，將易受凍害的根莖部分埋入土中，可避免風吹，減輕凍害。

　　③人工覆蓋防凍。入冬前，用落葉、松毛或作物秸稈等撒于菜畦上，作為冬季長期覆蓋物，至春天回暖時撤去。這些覆蓋物既可減小地面菜株間風速，阻擋地面熱量的散失，又對光照影響不大。注意覆蓋物不宜太厚，否則對蔬菜的光合作用產生不利影響。在寒潮低溫來臨時，要用稻草、麥秸等物進行臨時性覆蓋，覆蓋可厚一點，寒潮過后要及時撤除。

　　④管好肥水，適時澆灌防凍水。冬菜種植后，應合理施用肥水，促進早發。入冬后應控制氮肥施用量，以防徒長過嫩。在寒潮侵入前1～2天和寒潮過后、天氣回暖、土壤解凍時，均應適時澆水或施稀薄人糞尿，可防止地溫降得太低，并促使作物及時恢復生長。

　　大棚蔬菜防凍措施

　　①加強覆蓋。在大棚內扣小拱棚，用細竹竿等作拱架，夜間覆蓋薄膜，在薄膜上覆蓋草苫；在棚內覆蓋地膜，可增溫保濕。棚內底部用塑料薄膜作圍裙，可明顯減少底部的冷空氣侵襲；同時注意堵塞棚內縫隙，盡量減少縫隙散熱。在大棚北面用作物秸稈堆成防風屏障，擋風防寒。

　　②臨時性加溫。當大棚內白天溫度低于15℃，夜間溫度低于5℃時，就有可能發生寒害或凍害。夜間要采取臨時加溫措施，人工補充熱能，即在棚內放置幾個煤球爐，可提高棚內溫度。但要注意防止二氧化碳中毒，加煤球和取出煤爐時，大棚應先通風，后進人。

　　③加強肥水管理。低溫凍害之前和期間，作物應停止使用氮肥，防止植株過于柔軟抗寒能力下降和肥害死苗，可噴施0.3-0.5%的磷酸二氫鉀和400-500倍的植物防凍劑溶液。在棚內澆稀糞水，使土壤不易結凍，達到保苗防寒目的。

　　果樹防凍措施

　　①早施基肥。能補養壯樹，增強果樹抗寒能力。因此應特別重視果園基肥的施用并且要早施、深施，以提高肥料的利用率，對于壯樹高產優質極為重要，尤其對土壤增溫及貯藏營養積累更為有利。過冬肥應以益生源中微量元素生物菌肥為主，配合施入氮磷鉀等速效化肥，可采用開環形溝或挖槽的方法施入。

　　②果園冬灌。由于果園多在山坡、丘陵、河漫土灘地，土層淺，保水性差，容易使果樹遭受干旱凍害，因而在入冬前，要對果樹灌水1～2次，這樣可達到用水養溫、增溫，降低凍害發生。

　　③樹干涂白。以涂白劑將果樹樹干和主枝均勻涂白，既防凍、防日灼、又能殺死隱藏在樹干中的病菌，蟲卵和成蟲。涂白劑的配制方法是生石灰10份，硫磺粉1份，食鹽1份，植物油0.1份，清水20份。

　　④地表覆蓋。以稻草、麥草、枯草、玉米秸稈等覆蓋于果樹行間，即可阻擋冷風侵襲根莖，減弱凍害，又可減少土壤水分蒸發，起到保墑增溫作用。覆蓋時，應將稻草等覆蓋物切成15~20厘米長的小段，均勻覆蓋后再覆土一層，以防大風刮走。待覆蓋物腐爛后，還能成為有利果樹生長的有機肥。對1~3年生的幼樹，也可在霜降前在樹盤覆蓋1米見方的地膜，既可增加土壤溫度又能保持土壤濕度。

　　⑤樹體包裹。大凍到來之前，用谷草或草繩纏于樹干或主枝，既能防止寒風侵襲，又能減少樹干水分的流失。纏繞前最好把纏繞物先在石灰水中浸泡1~2天，以消毒滅菌，防止病蟲借機侵擾果樹。來年春暖解草把時集中燒毀，以消滅越冬的病蟲。

　　⑥熏煙增溫。熏煙宜在冬季最寒冷的夜間采用，以碎柴禾、碎雜草、鋸末、糠殼等為燃料，于夜晚12時左右點燃，注意控制火勢，以暗火濃煙為宜，一般每畝不少于3~4個燃火點并將其設在上風口。據測定熏煙法可提高氣溫3~4℃。

　　⑦清除積雪。有的地方寒冷雪大，大雪易壓彎或壓斷樹枝，枝彎、枝斷均會加重果樹凍傷。因此，大雪過后應及時抖動樹干，搖掉積雪，以保果樹順利過冬。